「桂冠夏至涼拌」梅香銀魚芙蓉

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食材

芙蓉豆腐 1塊
吻仔魚 25克
紫蘇梅 2枚
豌豆嬰 1小把
梅汁和風醬
紫蘇梅丁 3個
高湯 1小匙
醬油 1小匙
香油 1小匙
橄欖油 1小匙
黑胡椒 少許
  • 1 吻仔魚乾炒至金黃色、豌豆嬰洗淨切段、盤中以洗淨紫蘇葉壓底,放上芙蓉豆腐與所有食材,淋上調好梅汁和風醬即可
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2013/06/11 發表 1,261 瀏覽

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