
腐乳滷白菜
馬祖心理師-阿翔少了蝦米、沒了蒜頭,依然還是能做出好滋味
食材:大白菜、胡蘿蔔、香油、乾香菇、白胡椒、薑絲、鮮味炒手、豆腐乳、香菇水
少了蝦米、沒了蒜頭,依然還是能做出好滋味
食材:大白菜、胡蘿蔔、香油、乾香菇、白胡椒、薑絲、鮮味炒手、豆腐乳、香菇水
清甜的白菜滷
食材:白菜、乾香菇、蝦米、雞蛋、金針、醬油、鹽巴
食材:白菜、金針菇、蒜頭、沙茶醬、醬油膏、其他配料個人喜好
加點烏醋,味道很棒
食材:包心白、薑、紅蘿蔔、香菇、豆皮、魚塊(市場賣炸好)、烏醋
這一道干貝滷白菜,做法很簡單又迅速,20分鐘內就可以完成!
食材:干貝、白菜、蝦米、粉絲、乾香菇、蒜頭、醬油、水
清爽但又吃的到濃郁的鮮甜
食材:白菜、乾香菇、雞高湯、蝦米、水 (適狀況做調整)、金針菇、紅蘿蔔、豆包、木耳、干貝絲(可省略)、蒜頭
食材:薑片、乾香菇、乾蝦仁、白菜、胡蘿蔔絲、(小條4/1 )白蘿蔔片或丁、鹽、醬油、糖、肉羹湯(肉羹 可加可不加)、香菜株
我承認~這個中西配菜組合是有點怪怪der🤣 BUT! 白菜是季節食材,又甜又有飽足感 蕃茄是娘家媽媽的愛心,而我又不小心當了蛋富...
食材:牛里肌、紅酒、紅蘿蔔、洋蔥
最喜歡「沙茶滷白菜」只要一上桌~~白飯立刻吃光光!! 沒有技巧就能簡單完成呢!! MissQ My Little Kitchen...
食材:白菜、沙茶醬、高湯、香菇絲及紅蘿蔔絲、蒜粒及小蝦米
食材:雞蛋、扁魚、油、結球白菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、乾香菇、肉絲、蒜頭
食材:白菜、紅蘿蔔切絲、小豆泡、切絲泡軟乾香菇、薑、大蒜切片、醬油、烏醋、雞高湯或水、蝦米、白胡椒、鹽、油
食材:大白菜、扁魚、黑木耳、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米、蒜頭、爆豬皮
減少了水量,吃起來更鮮甜!🤔
食材:大白菜、紅蘿蔔、香菇(小)、黑木耳、澎皮(炸猪皮)、蝦米、蒜末/薑末、油、醬油、白醋、水、料酒
食材:白菜、香菇、醬油、木耳、烏醋、澎皮、鹽巴、蒜末、鮮味炒手、胡椒粉
簡單清爽的羹湯,拌飯拌麵都可以。 🥬相關食譜:「白菜打滷麵」、「簡易泰式牛肉爐」、「關東壽喜燒火鍋」、「台式酸辣湯(家常版)」
食材:大白菜、雞蛋、豬里肌薄片、蒜頭、米酒、蔥、醬油、乾香菇、白胡椒粉、乾木耳、太白粉、胡蘿蔔、熱水、香菇水、蠔油、鹽、香油、烏醋
白菜滷~食材可以隨意加入自己喜歡的
食材:大白菜、紅蘿蔔、乾香菇、豬肉、澎皮(肉皮)、黑木耳、冬蝦、蔥、鹽、鮮雞粉、黑醋
一直以為白菜滷是功夫菜來著,試作之下,沒想到這麼簡單~~
食材:包心白菜、乾香菇、好湯頭、金針菇、黑木耳、紅蘿蔔、水
食材:大白菜、蔥、鹽、蝦米、白胡椒、雞蛋、木耳、烏醋、耐高溫食用油、乾香菇、蠔油、泡香菇的水、炸豆皮、香菜(裝飾、油蔥酥