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Hank Chung
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銀魚烘蛋

銀魚烘蛋

描述

說多吃魚可以補鈣,尤其是小魚,在市場看到這小小的銀魚,就買了些,後來才發現銀魚還有更大的,老闆說小隻的較好,我想可能比較貴,他有意這麼說吧,反正買回來就做這道銀魚烘蛋,還不錯吃倒是。

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食材

步驟

  • 將所有材料放入碗中攪拌均勻。

    將所有材料放入碗中攪拌均勻。

  • 鍋裡放一大匙的油,倒入蛋液。

    鍋裡放一大匙的油,倒入蛋液。

  • 用中小煎至兩面金黃即可‧

    用中小煎至兩面金黃即可‧

小撇步

買的時候我是聞到銀魚有魚腥味才加了酒,至於要不要加酒,就看你怕不怕腥味了。

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Hank Chung 411 食譜 1.9 萬 粉絲

很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。

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