銀魚白菜 列印 傳送 分享 傳送 86 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量2人份 烹調時間10分鐘 食材 銀魚 適量 白菜 一小顆 蔥 少許 紅蔥頭 少許 蠔油兩 大湯匙(一般湯匙) 太白粉 兩小茶匙 1 先將白菜洗淨切成三小段，然後蔥一樣洗淨切適量大小(約吃火鍋時放的那種大小)，銀魚洗淨放米酒醃3分鐘。 2 將平底鍋預熱後放入白菜下去煮(先放梗煮一下後最後再放葉子)快好放蔥和蠔油水(太白粉+蠔油+水)和銀魚給它再煮一下 3 最後要起鍋時放入紅蔥頭即可起鍋 贊助 2013/07/25 發表 5,822 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 海鮮 (5581) 全部分類 家鄉菜 海鮮 魚類 (2102) 全部分類 家鄉菜 葉菜 白菜 (281)
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