Cherrypan 34 食譜 14 粉絲 追蹤 銀魚白菜 #家常食材 #海鮮 #魚類 #葉菜 #白菜 86 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 銀魚 適量 白菜 一小顆 蔥 少許 紅蔥頭 少許 蠔油兩 大湯匙(一般湯匙) 太白粉 兩小茶匙 步驟 先將白菜洗淨切成三小段,然後蔥一樣洗淨切適量大小(約吃火鍋時放的那種大小),銀魚洗淨放米酒醃3分鐘。 將平底鍋預熱後放入白菜下去煮(先放梗煮一下後最後再放葉子)快好放蔥和蠔油水(太白粉+蠔油+水)和銀魚給它再煮一下 最後要起鍋時放入紅蔥頭即可起鍋 7,383 瀏覽 2013/07/25 發表