養生黑八寶粥

Name: 養生黑八寶粥 by 台灣愛買
Total time: 1 h
Yield: 8 人份
Ingredients: 黑糯米 0.5杯; 黑豆 0.5杯; 紅豆 0.5杯; 薏芢 0.5杯; 燕麥 0.5杯; 糯米 0.5杯; 雪蓮子 0.5杯; 黑芝麻 0.5杯; 紅糖 1.5杯; 水 28杯

台灣愛買

114 食譜 781 粉絲

249 說讚留言

新增分類

限12字

新增分類

中國人講究平衡
風水要五行共生
金木水火土
吃東西呢
也要五色均衡
紅,白,黃,綠,黑
黑色食物真的吃很少呢
現在[愛買]晚餐就吃這一碗黑八寶粥
聽說天天吃會看見好處的
我要持續吃一段時間
最少也要試它個半年
看有啥改變
再冷一點就加點桂圓肉應該會更補吧

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

0.5杯

0.5杯

0.5杯

0.5杯

0.5杯

0.5杯

0.5杯

0.5杯

1.5杯

28杯

1
1.黑糯米,紅豆,薏芢,燕麥,糯米,雪蓮子洗淨浸泡4小時或一晚 2.黑豆洗淨浸泡一晚 (因為黑豆比較不容易煮軟煮鬆所以另外處理) 3.浸泡好的黑豆用淹蓋過黑豆的水入電飯鍋煮
2
4.將所有浸泡過的材料全部加八倍的水煮滾 (連同已經在電飯鍋煮好的黑豆一起喔) 5.轉成小火煮20分鐘後熄火蓋上鍋蓋悶2個鐘頭 6.再開火煮滾5分鐘加糖再蓋上鍋蓋悶1個鐘頭大功告成
3
吃的時候加上熟黑芝麻不過[愛買]喜歡自己買生的黑芝麻回來炒熟再經過調理機打成芝麻粉非常香也非常好吃