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涼拌青木瓜做好，冷藏一段時間會更入味，大概1~2個小時就夠了。也可以午餐時做好放冰箱晚餐吃剛剛好！酸辣青脆口感，讓人一口接一口，ㄕㄨㄚˋ嘴又清脆，是夏季的美味佳餚
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小撇步
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以往無肉不歡的我，從來沒想過會放棄葷食，總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食，脂肪肝、膽固醇回復正常，小孩同學感冒、腸胃炎，暗自慶幸孩子運氣好得以倖免，真的只是運氣好？內心明白，是蔬食增強身體免疫力。 擔心蔬食營養不夠？我的孩子小學四年級身高超過160公分，小六身高170公分。 歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook
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![青木瓜削皮剖成兩半去子,不需殺青鹽醃,直接刨絲加入[調味料]拌勻,放入冰箱冰鎮至少30分鐘.食用時取出適量加入九層塔和麻辣花生.](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F215684%2F12d3fe4dd6f0d8ab.jpg&width=800)
