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泰式打拋豬肉(四季豆)

泰式打拋豬肉(四季豆)

描述

口味辛香微辣,豬肉香嫩多汁,帶有小番茄的酸甜,四季豆的鮮脆。以九層塔、辣椒、蒜頭、薑等調味的泰式風味。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 番茄洗淨,切對半備用。所有調味料拌勻。

  • 熱油鍋,將豬絞肉炒至半熟,加入末、末、辣椒拌炒香氣。

  • 加入調味料一起拌炒。接著加入小番茄四季豆九層塔炒熟即可。

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自家廚房,紀錄日常飲食、家常菜。口味是很個人的,各家調味料不同,測量器具不同,味道比例可自行增減調整,歡迎交流分享。🙂 廚房升級中,停更至2025年6月底喔!

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