<IVON醬的簡單‧美食‧料理> 104 食譜 600 粉絲 追蹤 <快速料理-杏鮑菇蓋飯> 描述 下班後,忙一天回到家都要7點了 怎樣都想快點煮好晚餐 好好休息~ 這道的菜也只需兩樣,非常快也有飽足感! #家常食材 #菌藻 #菇類 #家常菜 #米食 #蓋飯 #快速省錢 #簡單快速 301 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 飯 2碗 杏鮑菇 6根 青江菜 2小把 調味 素蠔油 6大匙 糖 2小匙 胡椒粉 少許 香油 少許 太白粉水 半碗 步驟 先把杏鮑菇分兩部份(菇頭跟身體),都切成片狀,洗淨青江菜。 燒一鍋熱水加入少許鹽巴,分別川燙青江菜跟杏鮑菇。 熱鍋放入少許油,先入杏鮑菇拌炒一下,再依序放入調味 (太白粉水最後放),再放入青江菜拌一下。 湯汁濃稠後關火,倒入飯上,就完成了!! 6,349 瀏覽 2013/09/23 發表