綠野鮮菇三角飯糰

41 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量2人份

食材

海苔 1張
蒜頭 6瓣
杏鮑菇+柳松菇 100公克
九層塔葉 30公克
青花椰菜 150公克
核桃 適量
溫白米飯+ 糙米飯 200公克
橄欖油、鹽、黑胡椒粉 適量
  • 1海苔切條為3×7公分共2 條,蒜頭2瓣切末。
  • 2熱鍋乾炒杏鮑菇丁、柳松菇丁,續入作法1 蒜末、鹽、黑胡椒粉拌勻。
  • 3剩餘蒜頭、九層塔葉、青花椰菜、核桃、鹽、黑胡椒粉、橄欖油放入果汁機攪打均勻,即為青醬。
  • 4溫米飯、作法2炒菇、作法3青醬拌勻後放涼,取約掌心大小,邊以虎口塑形,邊逆時針旋轉,按捏成三角形,其中一邊至底部貼附海苔即可。
贊助
2017/07/21 發表 1,015 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣