張力方 1 食譜 6 粉絲 追蹤 日式地瓜燒 描述 入秋好味~自然好風味 #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #地瓜 #異國料理 #日式 605 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 60 分鐘 食材 地瓜 5根 蛋黃 3 麵粉 少許 麻糬 少許兩小塊 海苔粉 少許 步驟 將地瓜削皮~切小塊蒸熟 將地瓜塊壓成泥狀~放入蛋黃跟麵粉~攪拌均勻 麻糬切小塊~過水煮熟 烤箱預熱攝氏200度~烤盤抹些烘培油~ 再將小塑膠袋或著是保鮮膜上層薄薄的油~~ 再將麻糬包進地瓜泥中成球滴型放置烤盤上~~ 在球滴型上的地瓜泥上~~撒少許海苔粉 烤箱200度 烘烤十分鐘 出爐 享受 1.8 萬 瀏覽 2013/09/18 發表