★翡翠涼拌雞絲★

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再來一發!夏日涼拌菜!連我家兩隻小惡魔都愛吃XD
黃瓜性寒涼,具利水、驅暑之效,可促進食欲、調節消化系統,改善便秘、青春痘、濕疹等症狀!

食材 (4 人份 15 分鐘

小黃瓜 4條
雞胸肉 半份
蒜頭末 少許
大辣椒(切絲) 1條
花椒末 少許
鹽/雞粉 少許
  • 1 先將小黃瓜拋絲(切絲比較有口感)
  • 2 雞胸肉煮熟放涼,用手撕成條狀
  • 3 接下來把黃瓜/雞絲混合之後,加入其他辛香料下去,拌一拌即可! 放入冰箱冰涼涼,吃起來可以消暑一下唷XD
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2013/08/30 發表 5.1 萬 瀏覽

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