食在好料理 67 食譜 201 粉絲 追蹤 【食在好料理】醬燒梅子虱目魚肚 #家常食材 #海鮮 #魚類 #異國料理 #台灣小吃 78 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 虱目魚 1尾 蔥 2支 精靈菇 100公克 米酒 2大匙 梅子 3顆 梅汁 1匙 薑 3片 柴魚醬油 少許 步驟 虱目魚入鍋小火乾煎至5分熟。 加入柴魚醬油、精靈菇、蔥、米酒、薑片、梅子、梅汁煨煮至入味。 起鍋用精靈菇鋪底,虱目魚擺上,用香菜裝飾即可。 8,487 瀏覽 2013/08/29 發表