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姍朵拉
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香菇滷豆腐

香菇滷豆腐

描述

炎炎夏日常常會吃不下飯,這道料理可說是白飯殺手,而且食材簡單,對身體也不會有負擔

432 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 將開陽、乾香菇泡軟備用。先將蔥切段,薑切薄片,開陽切碎;起油鍋,爆香蔥白、薑、切碎的開陽

等香味出來後,加入香菇略拌炒一下。

    將開陽、乾香菇泡軟備用。先將切段,切薄片,開陽切碎;起油鍋,爆香白、、切碎的開陽 等香味出來後,加入香菇略拌炒一下。

  • 將泡香菇的水倒入,加入約2匙的醬油調味,再加入豆腐,蓋上鍋蓋滷5-6分鐘,再加入蔥綠略拌即可

    將泡香菇的水倒入,加入約2匙的醬油調味,再加入豆腐,蓋上鍋蓋滷5-6分鐘,再加入綠略拌即可

  • 步驟說明

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