百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
藍熏
139 食譜 216 粉絲

藍家小館-簡易家常滷豆腐

藍家小館-簡易家常滷豆腐
13 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.
起一鍋水加入少許鹽巴,冷水下豆腐煮滾起鍋,放涼備用

2.
依照豆腐上的線條切成塊,起油鍋將豆腐四面都煎至焦黃,加入醬油、水及糖,蓋上鍋蓋燜2-3分鐘,翻面後小火蓋上鍋蓋再燜煮8分鐘,即可起鍋。

    1. 起一鍋水加入少許鹽巴,冷水下豆腐煮滾起鍋,放涼備用 2. 依照豆腐上的線條切成塊,起油鍋將豆腐四面都煎至焦黃,加入醬油、水及糖,蓋上鍋蓋燜2-3分鐘,翻面後小火蓋上鍋蓋再燜煮8分鐘,即可起鍋。

9,726 瀏覽
avatar
藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的 老公喜歡健身 所以攝取蛋白質 需要多一點 幫小孩體重管理 所以 我很喜歡料理 因為減少外食 才能少鈉 少糖(醣) 不喜歡太複雜的食材 買到什麼菜 就煮什麼 最愛料理的食材 豆腐 菇類 小黃瓜 根莖類 蔬菜 喜歡簡單料理 不愛過度調味 只有自己煮 才能 在用油上 調味上 能夠自己控制 希望用最簡單的調味 提煉出食材的原味 才能吃出健康 簡單即是最好

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 南瓜 茄子 花椰菜 湯麵 蒸蛋 四季豆 雞湯 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 雞肉 玉米濃湯 低脂高蛋白 糖醋排骨 早餐 涼拌小黃瓜 滷肉 香菇雞湯 馬鈴薯 三杯雞 鮭魚 白菜滷 炒飯 家常菜 瓜仔肉 高麗菜 炒麵 竹筍 麻婆豆腐 台式泡菜 豆腐 杏鮑菇 粽子 雞胸肉 金針菇 娃娃菜 番茄炒蛋 菠菜 義大利麵 小黃瓜 櫛瓜 餅乾 雞蛋豆腐 地瓜 打拋豬 排骨 酸辣湯 番茄 糖葫蘆