蘿蔓起司生菜-佐黃芥末沙拉

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蘿蔓是我最最喜歡吃的生菜之一,口感很好,單吃就有種清甜,,搭配洋蔥和小蕃茄,不僅口感對味顏色搭起來也很漂亮悠!

食材

小蕃茄 數顆
蘿蔓生菜 1條
洋蔥 1顆
調味料
粗粒黑胡椒 適量
起司粉 適量
桂冠沙拉 適量
黃芥末 適量
  • 1 請先將洋蔥切絲.泡冰開水去除嗆味
  • 2 生菜清洗乾淨.手撕成小段,去除多餘水份.
  • 3 桂冠沙拉與黃芥末與約3:1比例 拌勻 (這時可先試一下味道如果覺得太嗆,可以再多加一點沙拉.
  • 4 洋蔥.生菜 均勻撒上起司粉和黑胡椒 .(我通常都撒很多 :p)加上小蕃茄 裝飾 完成!
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小撇步

起司粉就用一般超市賣的 撒在義大利麵上的那種就可以囉!
泡洋蔥時如果可以加冰塊會更好.

2013/07/19 發表 1.0 萬 瀏覽

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