【食在好料理】芹菜木耳炒透抽

2013/07/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

透抽 1條
黑木耳 2片
芹菜(切斜片) 2根
辣椒(切片) 1根
蒜頭(切末) 2顆
薑絲 少許
蔥白(切段) 半根
米酒 2匙
適量
1小匙
3大匙
黃豆醬 適量
  • 1 透抽切成圈狀、黑木耳切片狀備用。
  • 2 熱鍋加油,依序放入薑、蔥、蒜、辣椒,加透抽和芹菜、木耳炒香。
  • 3 將黃豆醬等所有調味料加入,快速拌炒即可。
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