Yuki LW 236 食譜 1,950 粉絲 追蹤 芹菜炒透抽 描述 芹菜透抽、花枝、牛肉都很對味~敢吃辣再加點辣椒提味,更鮮 收錄在:【第174週】一週菜單 183 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 透抽 1隻 芹菜 1把 大蒜 3瓣 米酒 1/2 茶匙 鹽 適量 步驟 芹菜洗淨切斷 透抽洗淨切片,這隻透抽有點瘦瘦扁扁,所以我就沒切花了,怕一個失手⋯變成碎片 起油鍋爆香大蒜 倒入芹菜後,嗆點水拌炒~ 待芹菜一變色,立刻放入透抽、米酒,大火拉幾下 要是你的透抽很厚,芹菜變色後最好撈起備用,透抽炒至7分,芹菜再回去拌炒 這隻真的很小隻又扁⋯所以熟很快,調味 完成 1.1 萬 瀏覽 2019/06/24 發表