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Yuki LW
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芹菜炒透抽

芹菜炒透抽

描述

芹菜透抽、花枝、牛肉都很對味~敢吃辣再加點辣椒提味,更鮮

183 說讚 6 一起做

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 芹菜洗淨切斷

透抽洗淨切片,這隻透抽有點瘦瘦扁扁,所以我就沒切花了,怕一個失手⋯變成碎片

    芹菜洗淨切斷 透抽洗淨切片,這隻透抽有點瘦瘦扁扁,所以我就沒切花了,怕一個失手⋯變成碎片

  • 起油鍋爆香大蒜

    起油鍋爆香大

  • 倒入芹菜後,嗆點水拌炒~

    倒入芹菜後,嗆點水拌炒~

  • 待芹菜一變色,立刻放入透抽、米酒,大火拉幾下

要是你的透抽很厚,芹菜變色後最好撈起備用,透抽炒至7分,芹菜再回去拌炒

    芹菜一變色,立刻放入透抽、米酒,大火拉幾下 要是你的透抽很厚,芹菜變色後最好撈起備用,透抽炒至7分,芹菜再回去拌炒

  • 這隻真的很小隻又扁⋯所以熟很快,調味

    這隻真的很小隻又扁⋯所以熟很快,調味

  • 完成

    完成

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Yuki LW 237 食譜 1,957 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

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