芹菜炒透抽 Yuki LW 197 食譜 1,384 粉絲 追蹤 177 說讚 5 跟著做 留言 讚 收藏 描述 芹菜透抽、花枝、牛肉都很對味～敢吃辣再加點辣椒提味，更鮮 收錄在：【第174週】一週菜單 時間 5 分鐘 食材 透抽 1隻 芹菜 1把 大蒜 3瓣 米酒 1/2 茶匙 鹽 適量 步驟 芹菜洗淨切斷 透抽洗淨切片，這隻透抽有點瘦瘦扁扁，所以我就沒切花了，怕一個失手⋯變成碎片 起油鍋爆香大蒜 倒入芹菜後，嗆點水拌炒～ 待芹菜一變色，立刻放入透抽、米酒，大火拉幾下 要是你的透抽很厚，芹菜變色後最好撈起備用，透抽炒至7分，芹菜再回去拌炒 這隻真的很小隻又扁⋯所以熟很快，調味 完成 2019/06/24 發表 7,458 瀏覽
Yun-Ru Liu
雅美
鄭希妍
Joyce Kao
