百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
 達斯米克廚房
313 食譜 1,347 粉絲

透抽炒芹菜 (3-4人份)

透抽炒芹菜 (3-4人份)

描述

芹菜特殊的味道特別適合與海鮮一起搭配拌炒, 簡單料理就能吃出食物本身的風味!

563 說讚 4 一起做

食材

調味料

步驟

  • 芹菜去葉、洗淨、切段;甜不辣切片;蒜切片;薑片切絲;透抽去內臟、去透明片、去皮再切圓圈狀

    芹菜去葉、洗淨、切段;甜不辣切片;切片;片切絲;透抽去內臟、去透明片、去皮再切圓圈狀

  • 煮滾一小鍋水,倒入透抽川燙30秒,盛起備用

    煮滾一小鍋水,倒入透抽川燙30秒,盛起備用

  • 炒鍋倒入兩大匙油以中火燒熱,加入絲爆香

  • 倒入芹菜段翻炒一下,再添加50cc水,蓋上鍋蓋悶煮至鍋緣冒出水蒸氣

  • 掀蓋、倒入甜不辣及透抽翻炒約1分鐘, 倒入調味料翻炒一下即起鍋

小撇步

1. 鹹度請自行斟酌。
2. Dasmic Kitchen 達斯米克廚房
http://dasmickitchen.blogspot.com

facebook粉絲團:https://www.facebook.com/dasmickitchen

YouTube 頻道 https://www.youtube.com/channel/UCzemeX5i7AUon3zIjftfxJA

1.4 萬 瀏覽
avatar
達斯米克廚房 313 食譜 1,347 粉絲

🚩《廚房新手》的料理天地 ◉ 單純分享天然、安全、健康的美味

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 排骨 高麗菜 杏鮑菇 雞湯 打拋豬 四季豆 馬鈴薯 炒飯 花椰菜 三杯雞 雞肉 湯麵 雞蛋豆腐 南瓜 粽子 菠菜 麻婆豆腐 茄子 白菜滷 小黃瓜 酸辣湯 香菇雞湯 餅乾 豆腐 地瓜 台式泡菜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 早餐 櫛瓜 雞胸肉 糖醋排骨 蒸蛋 竹筍 玉米濃湯 瓜仔肉 炒麵 義大利麵 番茄炒蛋 番茄 娃娃菜 糖葫蘆 鮭魚 金針菇 滷肉 高麗菜飯 家常菜