炒透抽

芹菜炒透抽

芹菜炒透抽 / 給新手的料理教學 喜歡魷魚、花枝、中捲這類海鮮的朋友 自己也試著下廚做做看吧，很簡單唷^^ ...

食材：芹菜、透抽(中捲)、米酒、蒜、鹽、胡椒粉、食用油、辣椒

番茄醬炒透抽

除了三杯、清燙，透抽也可以來點不同的風味，用番茄糊與九層塔提出透抽風味，簡單又營養。 更多腦波弱的上班族黑白煮：https:/...

食材：透抽、番茄糊、鹽巴、九層塔、醬油、蒜頭、橄欖油、乾番茄

芹菜炒透抽

又嫩又脆的雙重口感，下飯下酒菜必備

食材：透抽、芹菜、米酒、薑末、醬油、蒜末、糖、辣椒丁

【家常菜】韭黃炒透抽～好搭～

透抽是好處理也算好煮的海鮮料理～ 這次是配韭黃、芹菜也是好選擇！ 如何處理透抽｜好喜歡吃韭黃，沒想到麼搭！ 詳細作法可以參考影片：...

食材：韭黃、透抽、薑絲、鹽巴

三杯透抽/10分鐘料理/家常菜/快炒

透抽的口感比花枝、章魚還軟嫩，全聯也有這新鮮的食材實在是太好了，ㄧ定要來作個三杯。所有食材在全聯皆可買到。由於透抽易熟所以料理起來...

食材：透抽、蒜、薑、九層塔、米酒、沙拉油、麻油、冰糖、辣椒、大同蔭油膏

芹菜炒透抽

芹菜炒花枝，是家常菜最長出現的一道料理，花枝不會處理可以請魚攤老闆處理哦😊

食材：芹菜、透抽、辣椒、蒜頭、雞粉、米酒

竹筍炒透抽

吃當季，夏天吃竹筍，爽口低熱量，快炒、煮湯或涼拌都好。挑選新鮮好吃的竹筍，無需過多調味，就能吃到鮮甜味！

食材：綠竹筍、透抽、蔥段、蒜瓣、彩椒（配色，可略）、鹽

蒜炒中卷/透抽

食材：中卷/透抽、蒜頭、鹽、橄欖油、黑胡椒、蔥、辣椒粉

沙茶透抽炒芹菜

食材：芹菜、透抽、紅蘿蔔、蒜頭、薑、辣椒、沙茶醬、鹽、高湯（水）

豆芽炒透抽

用大火炒出透抽的鮮甜，佐以醬油膏、烏醋提味、九層塔的清香，拌入大量豆芽菜快炒，保持豆芽的爽脆口感～很快能上桌又很台式的家常菜。

食材：透抽、豆芽菜、醬油膏、辣椒、烏醋（隨喜愛）、鹽、紅蘿蔔（配色用）、白胡椒粉、米酒、九層塔、蔥、蒜

蒜苗炒透抽

新鮮的透抽 配上蒜苗就是好吃😋

食材：透抽、蒜苗、米酒、胡椒粉、鹽巴

簡易家常菜-蔥薑炒透抽

食材：透抽、小青蔥、老薑片、辣椒、開水、米酒、醬油、鹽巴味精、香油

青蔥炒透抽

食材：透抽、蔥、蒜頭、辣椒

芹菜炒透抽

之前煮部隊鍋有買韓式辣醬 用不完～這次用韓式辣醬取代新鮮辣椒 跟海鮮很搭哦！ 如果家裡不吃辣 就可以省略 辣度：🌶️

食材：透抽、芹菜、米酒、薑絲、韓式辣醬、白芝麻、糖、鹽

飛利浦萬用鍋-西洋芹炒透抽

萬用鍋開蓋料理輕鬆炒出西洋芹的清脆跟透抽Q彈口感。

食材：西洋芹、紅蘿蔔、透抽、蒜頭、油、米酒

透抽炒青蒜苗

食材：透抽、青蒜苗、薑、辣椒、米酒、鹽

辣炒泰式透抽

簡單快速，然後下飯的香辣料理，非常適合帶便當的菜！

食材：透抽、魚露、素蠔油、蒜末、糖、辣椒末、白胡椒粉、九層塔

[不需用油］時蔬炒透抽

2019.Nov. 秋冬...最近愛上透抽柔軟的口感，對於自己烹飪卻又忙碌的人，真是一道快速又營養的晚餐，醬汁味道調濃一些，還能變...

食材：透抽、喜愛的時蔬、米酒、老薑、黑胡椒、大蒜、醬油/鹽巴