蜜汁小排
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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![將[調味料B]備好。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將調味料B備好。
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將步驟1仔細調勻備用。
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小排用紙巾將水份吸乾後將拌勻的調味料B加入，並加入調味料A仔細抓勻。
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粉料混合均勻後，將醃漬入味的小排一塊塊仔細裹上粉。
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進油鍋中小火將小排炸熟至香酥後瀝油。(小排算是小塊的所以我大約炸了7~8分鐘就起鍋了)
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取一只炒鍋將小火先將糖和蕃茄醬炒過。
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先將小排下鍋翻炒幾下後再加入白醋和水炒到收汁就可以起鍋嚕。
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甜甜帶著微微酸，香嫰的蜜汁小排完成嚕~~
![將[調味料B]備好。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F192405%2Fe8b7f6dc72160e0a.jpg&width=800)
![小排用紙巾將水份吸乾後將拌勻的[調味料B]加入，並加入[調味料A]仔細抓勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F192407%2F4f2a4a0bc48e37da.jpg&width=800)
![[粉料]混合均勻後，將醃漬入味的小排一塊塊仔細裹上粉。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F192415%2F6d7c07943762a58c.jpg&width=800)
