Olivia♥迷你起司牛肉派
描述
迷你大小的美味鹹派，濃郁滑順的起司下，是多汁鹹香的肉醬♡ 起司的低脂高鈣配方，讓注意身材健康的朋友覺得好貼心~ 而含鈣量高出1 杯200c.c.鮮奶的起司片~更增添牛肉派豐富且多層次的滋味，讓人補足元氣，元氣滿滿ヾ(○´∀ˋ)ﾉ 連不喜歡甜膩糕點的男友，也搶著加入午茶時光♪
份量
6
人份
食材
步驟
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模具灑上薄薄一層麵粉，冷凍派皮稍微退冰後，舖於模具內塑型，用小叉子在底部搓幾個洞。包上保鮮膜後，放回冷凍庫10分鐘。同時將烤箱預熱至160度。
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派皮從冷凍庫取出，再派皮上舖烘被紙，放上盲烤專用烘焙石，用160度烤10分鐘。
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將烤好的派皮取出，拿掉烘焙紙和烘焙石。牛肉餡和芝司樂低脂高鈣起司稍微拌勻，填入派皮中。用190度烤10分鐘。
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牛肉派灑上莫扎瑞拉起司，再烤10分鐘，就可以上桌囉！
小撇步
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http://www.chesdale.com.tw/index.asp幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
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