芒果季甜點 - 偽夏威夷果仁冰淇淋
自己做的真材實料，
可以吃到大粒的核桃跟芒果果肉，
這款冰淇淋中沒有太多水分，
大部分都是芒果的肉汁，
所以吃起來綿綿的，
製作過程中不需要拿出來刮鬆，
冷凍好在很快就能吃了，
很簡單方便，
缺點就是融化的很快，建議要快點吃完喔！
食材
芒果
1顆
核桃
50-80g
煉乳
130-150 ml（甜度請自行調整）
脆笛酥
1包
巧克力
1片
-
1 核桃用乾鍋小火烘出香氣。 -
2 芒果切小塊，與核桃、煉乳攪拌均勻，送入冷凍庫冰5小時以上。
-
3 冷凍後在室溫下放3-5分鐘稍微解凍，加入脆笛酥、巧克力一起吃更棒。
小撇步
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文章出處：
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