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Claire Chang

14 食譜 38 粉絲

南瓜夏威夷果仁蛋糕

南瓜夏威夷果仁蛋糕

描述

這是一款非常容易做的蛋糕，只需要把所有材料混合→入烤箱，就可以完成了！

181 說讚 3 一起做 1 留言

時間

30 分鐘

食材

南瓜泥

235g
砂糖

180g
葡萄籽油

110g
蛋

2顆
中筋麵粉

235g
泡打粉

5g
蘇打粉

1g
肉桂粉

2g
夏威夷果仁碎

80g

步驟

烤箱預熱至180度。準備一個放得進所有材料的大碗。
把南瓜泥、砂糖、油、蛋放入大碗中，混合均勻。
把麵粉、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉、夏威夷果仁加入步驟2的混合物中，全部混合均勻。
把混合物倒入烤模中。進烤箱烤約25分鐘。(把筷子插入蛋糕，拔出後若是乾淨的即為烤熟啦！)

小撇步

◎南瓜泥不用弄太碎，這樣吃的時候可以吃到塊狀的南瓜。
◎若不喜歡太重的肉桂味，肉桂粉可減量。
◎夏威夷果仁可替換成其他的乾果或核果，如核桃、葡萄乾等，也可視喜好增量或減量。
◎葡萄籽油可替換成其他液態油，但建議用油本身味道比較淡的。

7,620 瀏覽

2014/12/26 發表

Claire Chang 14 食譜 38 粉絲

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有 3 個一起做

南瓜夏威夷果仁蛋糕：李金燕一起做

李金燕
做法簡單，不用電動攪拌棒就可以完成，謝謝分享做法！

南瓜夏威夷果仁蛋糕：陳妤一起做

陳妤
夏威夷果超香的~ 整體加上南瓜淡淡香氣好美味😋

南瓜夏威夷果仁蛋糕：陳怡萱一起做

陳怡萱
我用了核桃跟南瓜子代替夏威夷豆，還加了一點薑粉提味～超香的！

留言

共 1 則

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May Lai
請問這個食譜8寸的模可以做嗎？
7 years ago

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