杏仁角巧克力球

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今天這道是很隨性很簡單的點心~
簡單的材料~簡單的步驟~一起來試試看吧!!

食材

杏仁角 適量
牛奶巧克力 適量
夏威夷果仁 適量
  • 1牛奶巧克力切碎切塊隔水加入溶化(溫度勿過高)
  • 2離開爐火,加入適量夏威夷果仁
  • 3包裹好巧克力的夏威夷果仁,移到旁邊的杏仁角盤子裡,均勻黏上杏仁角,放置冰箱凝固,就完成囉!!
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小撇步

融化巧克力溫度勿過高,否則會油水分離。稍微有點溫度就可以離開爐火慢慢攪拌融化。

杏仁角先烤過或炒過,會更香。

凝固的巧克力球,包裝好,送禮自用兩相宜喔^^

2013/03/23 發表 6,533 瀏覽

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