開胃的夏日午餐 - 鮮蝦芒果沙拉
描述
這次將芒果拿來做成簡單的沙拉，
因為是當正餐吃的，
所以份量十足，
為了有飽足感，加了一些馬鈴薯在裡頭，
總共用了4小顆，
2顆吃原味、2顆煎脆脆，
製造不同的口感，
另外配上煎蘆筍、蝦子，
淋上芒果與汁水，
吃起來開胃消暑，
很適合當做正中午的午餐喔！
步驟
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最後，將一些食材放在旁邊降溫一下，放入芒果與汁水，淋上醬汁，用乾淨的手輕輕混合攪拌，建議上菜前試吃一下，再依個人口味酌量更改醬汁比例～
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小撇步
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文章出處:
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