百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
沐妍
25 食譜 61 粉絲

酸菜魚

酸菜魚
9 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

魚肉醃料
調味料

步驟

  • 金目鱸魚排切片加入鹽+米酒 抓醃10~15分鐘 酸菜洗淨2~3次 切段 3食用油+花椒粒1大匙 煉花椒油 老頭片、白段、乾辣椒~炒香; 加入酸菜~炒香 加入800CC水;鮮味炒手2小匙、糖2小匙 中小火煮8分鐘 加入配料鋪上魚片蓋鍋悶煮5分鐘

4,732 瀏覽
avatar
沐妍 25 食譜 61 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 花椰菜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 餅乾 四季豆 義大利麵 炒飯 地瓜 家常菜 雞胸肉 櫛瓜 番茄炒蛋 金針菇 打拋豬 竹筍 雞肉 高麗菜 馬鈴薯 糖醋排骨 小黃瓜 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 炒麵 排骨 粽子 番茄 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 高麗菜飯 菠菜 南瓜 蒸蛋 酸辣湯 白菜滷 麻婆豆腐 滷肉 糖葫蘆 早餐 低脂高蛋白 茄子 雞蛋豆腐 台式泡菜 娃娃菜 雞湯 豆腐 香菇雞湯 湯麵