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Miss J簡易蔬食料理
137 食譜 253 粉絲

素蚵仔煎(蛋素)

素蚵仔煎(蛋素)

描述

懷念夜市的素蚵仔煎(蛋素)是以素蚵仔為主要配料,使用豆皮或豆腐皮做成,經過煎炸後,呈現出金黃酥脆的外皮,口感韌中帶嚼勁,蚵仔和豆腐皮的組合,搭配獨特的調味醬汁,回味無窮。這道美食熱量低,豐富的蛋白質和纖維質也使其成為許多素食者的最愛之一。

12 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

寶吉祥日本食品食材

步驟

  • 先將粉漿調好備用 先放鴻禧菇到鍋中煎炒一下,加入粉漿 再加入雞蛋和青江菜,煎熟後翻面續煎 最後淋上調好的味噌醬汁再灑上海苔絲就可以了

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Miss J簡易蔬食料理 137 食譜 253 粉絲

吃素的生活也可以吃的很精彩喲! 用簡單的食譜邀請大家一起做出屬於自己風味的料理, 時間多或時間少都沒關係,煮的開心最重要 最愛寶吉祥的日式醬料來增添料理的美味😋

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