蚵仔煎蛋

anny
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描述

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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

2顆
2根
1/2茶匙

步驟

  • 食材準備好。

    食材準備好。

  • 蚵仔洗淨瀝乾。

    蚵仔洗淨瀝乾。

  • 蔥切末,打入兩顆蛋打散,並加鹽調味拌勻。

    蔥切末,打入兩顆蛋打散,並加鹽調味拌勻。

  • 起油鍋,放入蚵仔。

    起油鍋,放入蚵仔。

  • 打入蔥蛋液,煎至兩面金黃起鍋。

    打入蔥蛋液,煎至兩面金黃起鍋。

  • 完成。

    完成。

小撇步

蚵仔洗淨後要瀝乾,放入油鍋才不會油爆歐.

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