桂竹筍燜木耳絲【7】
描述
利用"乾燒蝦"的口味燒蔬菜，是非常合拍。特別是帶點酸味的桂竹筍。
中國菜很妙，難怪宗教素會把蔥蒜歸納為葷食。不信你試試？先把薑蒜煎出香氣再加上醬油&番茄醬爆炒，乾燒蝦仁的氣味已漸漸的瀰漫在空氣中~ ~ ~ :D
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【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理，大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確，很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分，各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮，或靠切工完成的小炒、涼拌，就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆，自家開伙還是以健康為第一優先。。
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