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Komama
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醬香木耳拌油菜

醬香木耳拌油菜

描述

油菜是營養豐富的十字花科蔬菜,熱量低、營養價值高,同時也是高鈣、高鉀與豐富膳食纖維、維生素為與礦物質的綠色蔬菜。這道「醬香木耳拌油菜」,只要在經川燙後的油菜上,拌入適量的黑木耳菇菇醬與橄欖油即可,整體吃來清脆爽口、鹹香十足!

7 說讚

食材

步驟

  • 準備油菜與黑木耳菇菇醬等料理食材。

    準備油菜與黑木耳菇菇醬等料理食材。

  • 油菜洗淨後,分切成段,入鍋川燙至軟後,瀝乾水份取出。

    油菜洗淨後,分切成段,入鍋川燙至軟後,瀝乾水份取出。

  • 陸續放入黑木耳菇菇醬、橄欖油與七味粉後,所有食材相互拌勻,即可擺盤上桌。

    陸續放入黑木耳菇菇醬、橄欖油與七味粉後,所有食材相互拌勻,即可擺盤上桌。

  • 吃來清脆爽口、鹹香十足、營養滿百!

    吃來清脆爽口、鹹香十足、營養滿百!

小撇步

黑木耳美食.柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006

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Komama 599 食譜 641 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

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