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記憶深處，小時候阿公煮一大鍋魚頭的幸福味道🤤，總是挑魚眼睛跟魚鰓旁的肉吃，阿公怕孫女被魚刺卡到🥰 ，還有那湯汁拌白粥就可以吃好幾碗🥣
印象中阿公的那一鍋「薑香味十足」、「豆埔(閩南語)」及不可考的醬油品牌😭
在品嚐金蘭開箱文所提供的三款醬油， 「金蘭國產有機醬油」 這款豆香氣濃厚，鹹鮮度也比較貼近阿公的重口味，今天我就用它來尋找小時候的簡單幸福味🥰
粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。
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