醬燒虱目魚

小翰爸
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份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 虱目魚肚  魚頭買回來之後還是要再次清洗除鱗
瓜子斜切   薑片切絲   青蔥切段  辣椒切小段

    虱目魚肚 魚頭買回來之後還是要再次清洗除鱗 瓜子斜切 片切絲 青切段 辣椒切小段

  • 起油鍋   爆香薑絲蔥白   豆豉   豆醬
加醬油  些許冰糖   高湯
將煮魚的醬汁煮好

    起油鍋 爆香白 豆豉 豆醬 加醬油 些許冰糖 高湯 將煮魚的醬汁煮好

  • 接著將醬汁倒進盛放魚的鍋中   開火加熱就可以了

    接著將醬汁倒進盛放魚的鍋中 開火加熱就可以了

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小翰爸 309 食譜 1,187 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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