魚肚

奶汤鱼肚

魚肚口感柔軟細膩，入口即化，湯汁濃郁鮮美。

食材：幹魚肚、高湯

滷虱目魚頭/魚肚

好久沒吃滷魚頭，突然想起小時候阿公滷一大鍋魚頭的味道🤤，總是挑魚眼睛跟魚鰓旁的肉吃，阿公怕孫女被魚刺卡到🥰 印象中阿公的那一鍋「薑...

食材：無刺虱目魚肚、魚頭、薑片、蔭鳳梨罐頭、米酒、水、醬油、蔥

高麗菜醬炒魚肚

冰箱有什麼就搭什麽 高麗菜的爽脆口感跟九層塔就差很多喔！！！ 醬汁也有微調

食材：魚肚、高麗菜絲、蒜頭碎、嫩薑絲、醬油、沙茶醬、麻油、水、醋、酒、蔥白

豆豉醬燒旗魚肚

食材：旗魚肚、薑片、辣椒、蒜苗、豆豉、醬油、油膏、冰糖、米酒、水

白蘿蔔泥燉魚肚

味道清甜且柔和的蘿蔔泥,些許調味後燉煮虱目魚肚~ 帶點清爽的日式風味有不一樣的味覺享受! 影音食譜：https://youtu....

食材：虱目魚肚、白蘿蔔泥、蒜頭、蔥花、醬油、米酒、味霖、糖、水、麵粉

S&B醬燒魚肚

這組可以說期待值超高超高超極高❗️ 而且 光一條醬就能做出兩道孩子們最愛的餒～ 整體的口感是「微酸的柚子香撞上青辣椒的微微微辛...

食材：魚肚、柚子青辣椒醬、烤肉醬

醬燒魚肚

煎的焦香的魚肚是我台南人的最愛，但媽媽最近好懶，發現用醬燒的方式，鹹甜更下飯🍚

食材：虱目魚肚、老薑片、水、醬油、糖

魚肚嫩腐湯★okane

Q彈的魚肉和豆腐的軟嫩，有種兩種口感 厚實鮮嫩的雙重口感 讓人想不舀第二碗都難 瞧瞧精簡網誌📝https://reurl.cc/q...

食材：薑絲、魚肚、嫩豆腐、鹽、熱水、蔥花

粟米魚肚羹

超簡易料理

食材：魚肚、粟米蓉、火腿、豆腐、雞湯、雞蛋、蔥、薑

氣炸魚肚

食材：魚肚、鹽

燜煮樹子魚肚(飛利浦氣炸鍋)

「無油料理」甘甜爽口，輕鬆烹調

食材：無刺虱目魚肚、蔥段、淡醬油、薑絲、米酒、紅椒絲、味霖、糯米醋、樹子、開水

珍味鮸魚肚

滿滿的膠原蛋白，Q彈可口鮮香下飯

食材：鮸魚肚、蒜苗蒜頭辣椒薑片、蠔油糖香油、九層塔

湯水｜沙爆魚肚粟米蓉湯 簡易家常湯 影片

沙爆魚肚: 是魚鰾、花膠的加工品，以高熱沙爆而成 含豐富的膠質、蛋白質 成品: 3 人 烹調時間: 1小時

食材：沙爆魚肚、地捫粟米蓉、豬展肉、生薑、自制高湯、雞蛋、清水、鹽、生抽、油、粟粉

破布子蒸魚肚

食材：虱目魚肚、破布子、薑、蔥絲、辣椒

蒸魚肚

食材：蝨目魚肚、蔥、薑、日式醬油

【煮】粟米魚肚𡙡

食材：沙爆魚肚、薑、葱、火腿扒、豆腐、忌廉粟米蓉、雞湯、水、雞蛋

醬爆旗魚肚

食材：旗魚肚、蒜、鹽、大辣椒、糖、醬油、味醂、白胡椒、紹興酒、食用水

醬燒旗魚肚

蒜頭整顆炸到金黃，撈起備用，再用炸蒜頭的油把旗魚肚煎得恰恰，加點醬油、米酒、少許糖，悶燒一下，起鍋前加入九層塔，完全是一道最下飯的菜

食材：旗魚肚