醬燒虱目魚皮
描述
來自學甲的虱目魚，一直以來都是購買虱目魚肚，沒想到隨口一問也有魚皮，都是使用真空包裝！先拿個1包秤秤這款有幾兩重～
我從小就跟著阿公吃魚魚，對魚肉的品質可挑呢！😜
當娘親的我，現在也要養好我們家兩隻老虎🐯的味蕾，也要讓她們頭好壯壯，真空包裝買來放在新歡冷凍庫裡，要吃隨時有，更是職業婦女的福音啊！
份量
4
人份
時間
10
分鐘
人妻廚房日誌-Mandy
1,013
食譜
7,030
粉絲
粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。
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