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sumi
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鮮胡椒地瓜葉

鮮胡椒地瓜葉

描述

在東南亞食材店買了鮮胡椒.不僅有辛辣更多帶點新鮮清爽感.
配地瓜葉一起煮,增添一些香氣,真讓人過癮啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

2 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鮮胡椒粒用刀面稍微壓碎.

    胡椒粒用刀面稍微壓碎.

  • 取小鍋子,放入步驟1,碎,辣椒,酒,味霖,鹽及昆布柴魚高湯煮滾出香氣,關小火續煮收乾到9成時放入地瓜葉段.

  • 邊拌邊加熱,地瓜葉夠熟即可.

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