百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jing-Wen Yu
8 食譜 31 粉絲

滷牛腱

滷牛腱

描述

公婆來聖地牙哥造訪,只好拿出誠意招待。滷牛腱是一道香氣濃郁且口感柔嫩的菜餚,含有高蛋白質和豐富的維生素,是一道營養價值很高的料理。

19 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 水滾加入片、料酒、金錢腱去腥。變色取出。水倒掉。

  • 金錢腱、洋蔥片、辣椒胡椒粉、醬油、水、料酒、滷味包放入另一鍋中,想吃其他料也可以加入。加熱煮沸60分鐘。

  • 整鍋放涼,隔夜入味。切片盛盤。

小撇步

洋蔥會增加風味,很美味。

8,787 瀏覽
avatar
Jing-Wen Yu 8 食譜 31 粉絲

黃太太

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 櫛瓜 三杯雞 台式泡菜 雞胸肉 麻婆豆腐 酸辣湯 金針菇 糖醋排骨 番茄 玉米濃湯 馬鈴薯 白菜滷 高麗菜飯 雞肉 豆腐 家常菜 打拋豬 杏鮑菇 排骨 馬鈴薯燉肉 湯麵 地瓜 炒飯 番茄炒蛋 鮭魚 竹筍 娃娃菜 滷肉 糖葫蘆 瓜仔肉 花椰菜 蒸蛋 高麗菜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 四季豆 茄子 南瓜 炒麵 餅乾 雞湯 菠菜 小黃瓜 粽子 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 早餐 低脂高蛋白