泰式酸辣海鮮米線

145 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

天冷吃暖身、天熱吃開胃,這就是「泰式酸辣海鮮米線」!滿滿的海鮮料和辣呼呼又酸溜溜的湯頭,太過癮了♥

*歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

食材

米線 2~4把
牛番茄 1顆
洋蔥 1/3顆
泰式酸辣即煮醬 1包
600CC
蝦子 適量
蛤蠣 適量
魷魚 適量
清江菜 適量
九層塔 適量
檸檬片 2~4片
  • 1 取一鍋將水煮滾,放入切成4大塊的番茄熬煮約30分鐘後過濾(或直接把番茄取出)
  • 2 加入一包即煮醬煮約20分鐘(同時取另一鍋煮米線),20分鐘後放入海鮮料和洋蔥煮熟,最後放入清江菜川燙一下即可
  • 3 取適量米線、湯、料裝碗,放上一片檸檬片和九層塔即可
贊助

小撇步

1.即煮醬1包對的水量可自行調整,一包即煮醬可作2~4人份
2.我用的是娘惹 酸辣即煮醬(中辣)

2013/03/19 發表 5,273 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣