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Amy's Kitchen
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芹菜炒麵腸 / 家常菜

芹菜炒麵腸 / 家常菜

描述

這道菜是記憶裡的味道
小時候媽媽每天早起幫現做便當菜之一
很喜歡芹菜的特殊香氣
也喜歡麵腸Q彈的口感
麵腸煎香簡單蒜炒好吃

時間

15 分鐘

食材

步驟

小撇步

✅麵腸保存分享:買回後若沒馬上煮,用密封袋裝好放冷凍,煮前1天放冷藏低溫解凍,口感一樣好。
✅如果刀工很好也可以用菜刀切芹菜跟切麵腸,我不喜歡手指有菜味刀工也不好,多用料理剪刀處理食材,若有相同症狀可參考。

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Amy's Kitchen 1,815 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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