玉米筍炒洋蔥鮮菇 (好吃便當菜整理)

Amy's Kitchen
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描述

把三種很棒的配角炒在一起~
✅玉米筍是玉米小時候,口感鮮嫩好吃,營養也豐富。
✅柳松菇,跟鴻禧菇外觀很像,但口感是爽脆的,很酷。
✅洋蔥是最佳配角確認過很多次,再說就多了。

時間

10 分鐘

食材

8根
1包
1顆
2顆
1小匙
1/2小匙

步驟

  • ✅玉米筍洗淨每根斜切二段。
✅菇洗過剪掉尾端剝開。
✅洋蔥順紋切絲。
✅蒜切片。

    ✅玉米筍洗淨每根斜切二段。 ✅菇洗過剪掉尾端剝開。 ✅洋蔥順紋切絲。 ✅蒜切片。

  • ✅一鍋到底乾淨的先煮:
先煎蛋(習慣每日一顆蛋,不喜可略過)
平底鍋冷鍋放油小火鍋熱煎蛋
(蓋鍋煎,助熟+節能+防廚房髒)。

    ✅一鍋到底乾淨的先煮: 先煎蛋(習慣每日一顆蛋,不喜可略過) 平底鍋冷鍋放油小火鍋熱煎蛋 (蓋鍋煎,助熟+節能+防廚房髒)。

  • ✅用煎蛋鍋子不用再放油先爆香(蒜片)炒(洋蔥絲)。

    ✅用煎蛋鍋子不用再放油先爆香(蒜片)炒(洋蔥絲)。

  • ✅聞到洋蔥甜味後放(玉米筍/菇/熱水20CC)一起拌炒。
✅最後撒上(鹽巴/黑胡椒粒)拌炒一下,簡單好的的便當菜/家常菜就完成啦。

    ✅聞到洋蔥甜味後放(玉米筍/菇/熱水20CC)一起拌炒。 ✅最後撒上(鹽巴/黑胡椒粒)拌炒一下,簡單好的的便當菜/家常菜就完成啦。

  • 玉米筍炒洋蔥鮮菇是營養口感都豐富的最佳配菜
可惜盤子選錯整體感覺暗暗的
好吃也要好看改天換盤子重做

    玉米筍炒洋蔥鮮菇是營養口感都豐富的最佳配菜 可惜盤子選錯整體感覺暗暗的 好吃也要好看改天換盤子重做

  • 便宜簡單又好吃的便當菜~
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Amy's Kitchen 403 食譜 4,497 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜....享成就感 如果人生可以留下些甚麼 在這平台記錄下這些曾經 對攝影沒概念 如果拍得還行 感恩曾經熱忱 習慣自我鼓勵 總覺張張都棒 感恩幫選照片 腦袋總是很空 感恩許願靈感 不管你在哪個國度 用食物療癒鄉愁 人生不求完美 期許努力不悔~ *食譜比例: 1大匙=1T=15CC 1茶匙=1t=5CC

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