蘆筍炒肉片
時間
15
分鐘
步驟
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-豬肉洗過剪粗條狀用醃料醃好 -盧筍刨去粗皮,洗過切食指長長度 -鮮菇洗淨 -蒜頭切片
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-平底鍋先煎好太陽蛋
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-用煎蛋的原鍋不用放油,將(豬肉條)(蒜片)平舖在鍋中 煎香翻面後放(米酒)蓋鍋悶煮1分鐘
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-豬肉先盛出,放(蘆筍)跟(熱水約30cc)拌炒
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-放(鮮菇)蓋鍋悶煮約30秒水滾將(鮮菇)翻面
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-將肉條放回鍋中拌炒,最後放進(辣椒片)拌拌熄火
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今天覺得自己特棒 相同時間自然醒,還是能優雅完成想做的事 哈哈
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黑咖很久沒露臉了 其實她永遠都存在,哈哈
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蒜香蝦仁義大利麵 https://icook.tw/recipes/373186
小撇步
-先炒肉因為肉肉醃過,用有醬香的肉汁炒蘆筍,不用加調味料就很好吃
