百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱莉兔
270 食譜 1.6 萬 粉絲

簡單上菜-豆酥鱈魚

簡單上菜-豆酥鱈魚

描述

鱈魚是我很愛的一款魚,因為沒甚麼刺,肉質又鮮甜,配上炒的金黃香噴噴的豆酥,很下飯呢!

*歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

食材

豆酥料

步驟

  • 鱈魚抹上一點鹽,舖上片淋上米酒後於平底鍋隔水加熱蒸約12分鐘至熟

  • 熱鍋,倒入1小匙油,放入花、辣椒、豆酥炒過(我用的豆酥已經有調過味,若使用未經調味的,請於此步驟加入糖、鹽和胡椒調味)

  • 取出鱈魚(不要魚湯),炒好的豆酥舖在鱈魚上即可

9,532 瀏覽
avatar
凱莉兔 270 食譜 1.6 萬 粉絲

為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Eve821007
    Eve821007

    第一步驟不懂 所以魚抹完鹽巴放在平底鍋魚上放薑片米酒是嗎

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 高麗菜飯 排骨 四季豆 餅乾 家常菜 炒麵 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 雞肉 番茄 雞胸肉 金針菇 菠菜 炒飯 馬鈴薯 蒸蛋 瓜仔肉 小黃瓜 低脂高蛋白 玉米濃湯 早餐 番茄炒蛋 茄子 打拋豬 糖醋排骨 麻婆豆腐 酸辣湯 滷肉 櫛瓜 花椰菜 義大利麵 雞湯 豆腐 粽子 南瓜 糖葫蘆 娃娃菜 雞蛋豆腐 高麗菜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 涼拌小黃瓜 台式泡菜 地瓜 竹筍 三杯雞 白菜滷 湯麵