Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 秋葵木耳燒雞 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿排 1份 秋葵 8支 木耳 1片 蒜頭 3粒 辣椒 1支 醃料 鹽 適量 胡椒粉 適量 調味料 素蠔油 3大匙 米酒 1大匙 水 1杯 步驟 蒜頭切末,辣椒去籽切斜片,木耳切片狀,秋葵去頭切斜段,雞肉切塊狀並用醃料醃製備用 起鍋熱油,將雞肉煎至略微黃金色,下蒜頭炒香,加入木耳拌炒,再下調味料燜煮3分 承上下秋葵,辣椒拌炒燜煮2分,起鍋拌炒均勻即可 3,008 瀏覽 2022/09/19 發表