番茄薑黃燒雞
描述
紅色食材有養心的效果，而番茄中的茄紅素也有助於保護心臟;薑黃為一種植物，多半取用其地下根莖做為香料，具有抗菌、抗氧化、抗發炎、抗腫瘤等一系列的功效，受到全球消費者的關注，雞腿只需用一點鹽巴和胡椒醃漬，如果雞腿夠新鮮，就不需要用酒或其他去腥的材料來醃製;讓大家在享受美食的同時，也能夠照顧到健康。食譜如下：
份量
4
人份
時間
30
分鐘
大古鑄鐵
262
食譜
744
粉絲
大古鑄鐵，源自一位丈夫對妻子的愛－創始人林允進先生原為一名中小企業主，因一位全方位醫師對林夫人的建議，投入了對鑄鐵食器的研究，由於遍尋不著令人安心且滿意的鑄鐵壺與鑄鐵鍋，始以「製造出絕對令人安心的健康食器」這樣的初衷為「大古鑄鐵」注入了生命。 http://taku-art.com/
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