炒海瓜子
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既夠味又下飯的一道家常料理
食材
海瓜子
30顆
九層塔
1小把
蒜頭
4粒
薑末
少許
辣椒
適量
米酒
2匙
醬油
2匙
糖
少許
鹽
少許
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1海瓜子洗淨, 將薑末,蒜頭爆炒 ,在加入海瓜子翻炒
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2加入其他調味料拌炒至海瓜子開口,入味後加入九層塔,米酒即可
小撇步
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