九層塔炒海瓜子
九層塔炒海瓜子
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在菜市場看到好久不見的海瓜子，下鍋大火快炒，熱炒店美食也能在家享用。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
海瓜子
半斤
九層塔
適量
蒜頭
四顆
辣椒
少許
蔥段
兩支
醬油
一匙
米酒
一匙
薑片
五片
黑麻油
少許
-
1將各種辛香料切成圖中大小。 -
2橄欖油加少許黑麻油爆香蔥、蒜、辣椒。
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3海瓜子下鍋，蓋上鍋蓋等待殼打開。
-
4開殼後加入少許醬油跟蔥段、九層塔大火收汁。
-
5美味的炒海瓜子完成囉！
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