🌟秋葵炒蛋 ❤️蛋奶素

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描述

滑嫩的秋葵;讓炒蛋添增了順口感❤️

份量

2 人份

食材

4顆
8條
1/2湯匙
1/2湯匙

步驟

  • ❤️步驟:
1.將秋葵洗淨切薄片備用。

2.將雞蛋打散備用。

3.將秋葵和雞蛋結合,加入醬油膏和胡椒鹽後攪拌均勻備用。

    ❤️步驟: 1.將秋葵洗淨切薄片備用。 2.將雞蛋打散備用。 3.將秋葵和雞蛋結合,加入醬油膏和胡椒鹽後攪拌均勻備用。

  • ❤️
1.加入2湯匙的苦茶油入鍋,熱過後倒入蛋液。用中火煎。

2.等待有點定型微焦後,轉大火進入炒的步驟。

    ❤️ 1.加入2湯匙的苦茶油入鍋,熱過後倒入蛋液。用中火煎。 2.等待有點定型微焦後,轉大火進入炒的步驟。

小撇步

❤️
1.可以加80c.c的鮮奶,讓蛋更為滑順。

2.若喜歡滑嫩感,可以早點起鍋。若喜歡焦香味,就可以和我一樣;煎到微焦。

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