嫩雞胸佐芒果莎莎醬(電鍋版)

步驟

小撇步

**芒果莎莎醬是涼拌方式:不需要開火，雞胸肉用電鍋半杯水短時間烹煮後，再燜的方式，節能又可有嫩嫩的雞胸肉，一舉兩得。
**芒果莎莎醬:
1.若不喜歡太嗆辣的可將(紫)洋蔥丁以冰開水冰鎮10-15分鐘，瀝乾水份再使用。
2.若喜歡辣者:亦可加入適量的辣椒。
3.紅蕃茄亦可使用小蕃茄或牛蕃茄替代。
4.未食用完畢，可以密封盒放冷藏，可保存3天沒問題。