莎莎醬

鳳梨莎莎醬

喵媽餐桌

烤過後的鳳梨甜甜不咬舌頭，搭配番茄、小黃瓜，拌入檸檬、香菜提味，爽脆口感中帶著甜酸滋味。 搭配餅乾就是一道點心，加入雞肉捲入塔可...

食材：金鑽鳳梨、小黃瓜、橄欖油、牛番茄、鹽、粗的黑胡椒粉、檸檬、香菜（或九層塔）、紅糖（烤鳳梨用）

【南僑讚岐】龍鬚蝦佐紅寶石莎莎醬

南僑讚岐急凍熟麵

【龍鬚蝦】原形為湘菜的金絲蝦球，代表著主人的菜色更澎湃。本次使用皇家義大利麵，蛋白質含量更高，更能補充白質營養。 　 ➤石榴又稱為...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、草蝦、君度橙酒、蘿蔓萵苣、鹽、紅石榴、奶油、檸檬

黑木耳凍佐番茄莎莎醬．柯媽媽の植物燕窩

Komama

這次分享的「黑木耳凍佐番茄莎莎醬」，則是將蒟蒻果凍口感的黑木耳健康凍，搭配番茄、洋蔥、蒜頭、小黃瓜、青蔥等食材，拌以橄欖油、檸檬汁...

食材：小番茄、小黃瓜、洋蔥、蒜頭、黑木耳健康凍、橄欖油、檸檬汁、黑胡椒、七味粉、羅勒葉、鹽巴

（小食）酪梨莎莎醬

Ki Wi Chang

酪梨在原產地美洲被稱為「森林的奶油」，具有高纖低醣的特色，是少數同時富含維生素 C、維生素 E和單元不飽和脂肪的植物，適量食用可以...

食材：鱷酪梨小的 2-3 顆、（或臺灣酪梨 1 顆）、牛番茄、洋蔥、甜椒、新鮮檸檬或萊姆、海鹽、黑胡椒、橄欖油、原味墨西哥玉米餅、豆泥、墨西哥辣椒

瑪莎曼咖哩雞

珍妮花

瑪莎曼(Massaman)咖哩味道較為溫和，不辛辣，帶有諸如小荳蔻和肉桂等香辛料。雞肉換成牛肉也很美味。

食材：雞腿、洋蔥、瑪莎曼咖哩醬、馬鈴薯、椰奶、肉桂棒、清水、小荳蔻、椰糖、羅望子醬、魚露

台式莎莎醬烤雞腿 - 飛利浦氣炸鍋

大自然老王子

食材：雞腿、牛番茄、洋蔥、辣椒、香菜、蔥、鹽與胡椒、糖、檸檬、魚露、清醬油

好好味酪梨莎莎醬 (Guacamole)

karenlala

食材：熟酪梨(牛油果）、洋蔥(切碎)、檸檬汁、蒜蓉、香草、蕃茄(切碎)、黑椒粉、芫荽(切碎)、鹽

炙燒芒果莎莎醬🌿全素

觀音山素食料理簡單做

台灣夏天盛產的就是一顆顆黃澄澄、散發著濃厚果香，令人垂涎欲滴的「熱帶水果之王：芒果🥭」。芒果含有豐富「維生素A、膳食纖維、維生素B...

食材：芒果(果肉)、牛番茄、檸檬汁、橄欖油或涼拌油、糖、辣椒、香菜、鹽

番茄莎莎辣G恰巴達🌿全素

觀音山素食料理簡單做

巧巴達是傳統的義式麵包，含水量高、口感鬆軟不失嚼勁，因麵包又平又長像拖鞋，又稱拖鞋麵包。 觀音山主廚使用特色巧巴達麵包，內夾素辣雞...

食材：素辣雞塊、美生菜、番茄、巧巴達麵包、九層塔、香菜、橄欖油、蜂蜜、糖、鹽 適量、檸檬汁 適量

瑪莎曼牛肉咖哩

顏廷軒

泰國的瑪莎曼咖哩味道豐富濃郁充滿層次，感曾被CNN票選為世界第一美食。在這道料理中融合了各種香料的辛味，椰奶的溫和，魚露的鮮鹹和棕...

食材：瑪莎曼咖哩醬、罐裝椰奶、牛肉、魚露、蕃薯、棕櫚糖、菇類、洋蔥、九層塔

瑪莎蔓咖哩肉醬義大利麵

顏廷軒

泰國的瑪莎蔓咖哩(Massaman Curry)是曾被票選為世界上最好吃的咖哩，椰奶香搭配辛香料淡淡的辛辣味，再配上魚露的鮮甜和羅...

食材：義大利麵、瑪莎蔓咖哩醬、椰奶、牛絞肉、大蒜、洋蔥、魚露、糖、羅望子醬、花生米、香菜

清蒸澎湖野生石蟹佐莎莎醬

Jennifer玩食趣

簡單的烹調方式，即可品嚐澎湖野生石蟹的鮮甜好滋味！

食材：澎湖野生食蟹、蕃茄、洋蔥、檸檬、香菜

簡單百搭的莎莎醬

Jennifer玩食趣

無需開伙，食材洗洗切切就完成囉！加上脆片，酥脆口感，孩子很愛！

食材：蕃茄、檸檬、香菜、洋蔥、鹽

氣炸鹹豬肉佐鮮柚莎莎醬〞解膩的水果莎莎醬

梁小蝶

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47499193 「莎莎醬」是解膩開胃的好幫...

食材：鹹豬肉、紅甜椒/黃甜椒、水、柚子肉、柚肉果醋

酪梨莎莎醬

喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦

雖說已入秋季，但進廚房仍會一身汗，就簡單做個酪梨莎莎醬喔！ 再搭配家裡有的一些小餅乾啊，法國麵包啊，或者是水果片啊，就變成非常好吃...

食材：酪梨、青花菜、檸檬汁、洋蔥、塩、蕃茄、黑胡椒粉、蘋果、楓糖、香菜

酪梨莎莎醬（無香菜版）

機智小廚娜生活

防疫新生活！情人節宅在家？！ 不如來場美式浪漫！ 情人節窩在沙發看電影， 絕對不可少的墨西哥玉米片與啤酒之夜， 一起來做 酪梨莎...

食材：酪梨、洋蔥、TABASCO、番茄、黑胡椒粒（粉）、檸檬汁、糯米椒

莎莎醬

東京的陳太太

日本的沙沙醬很貴，自己做比較省錢外，還可以自己調整量😌

食材：番茄罐頭、香菜、洋蔥、辣椒、蜂蜜、檸檬汁