寶寶蘿蔔糕（素食菜頭粿）
步驟
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先調好粉漿備用（再來米粉+水） 大人口味可加少許白胡椒及一小匙鹽做調味 因為我是做給寶寶吃的，所以沒有加任何調味料☺️
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預先準備兩個容器 抹上少許油，後面會比較好脫模
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開始炒料囉！ 加一點油，將料下鍋炒熟
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白蘿蔔會出水，炒至透明狀即可
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轉中小火，把粉漿倒入炒好的蘿蔔中 要抓緊時間攪拌，避免燒焦，會越來越黏稠
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炒至無水狀的糊狀即可放入容器
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盡量壓緊壓實，避免有空氣縫隙哦！ 準備電鍋，放入三杯水蒸熟 電鍋跳起可用筷子插進蘿蔔糕測試是否沾黏 若有沾黏可再蒸一杯水
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蒸熟後都會有點黏手 需要等冷卻再脫模唷（很重要） 要吃就可以直接切好下煎鍋煎囉～ 完成啦❤️
小撇步
內餡可依自己口味做調整
蘿蔔糕沒吃完可放冷藏三天
（不要碰到生水的狀況下）
