Trasha安安 133 食譜 565 粉絲 追蹤 皇帝豆炒菇 描述 皇帝豆營養豐富,還有含多種維生素。它的口感是清香軟糯,鮮爽可口,加入喜愛的菇類,猴頭菇和平菇一起拌炒,就是道素菜,簡單美味! #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #豆類 #皇帝豆 已參加:防疫在家煮食譜募集 59 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 皇帝豆 300g 猴頭菇 120g 平菇 80g 薑 30g 鹽 適量 胡椒粉 適量 步驟 準備材料,猴頭菇切片(也可以用撕的),薑切薑絲 皇帝豆用滾水煮熟後,撈起瀝乾 熱鍋倒適量油,放入薑絲拌炒 薑絲炒出香味後,放入猴頭菇拌炒 放入平菇拌炒放入猴頭菇,拌炒 加入鹽和胡椒粉拌炒勻 放入皇帝豆拌炒幾下,就可關火 盛盤上桌~ 2.2 萬 瀏覽 2021/06/18 發表